Jamaica pepperpot

Karibská specialita, v jednom hrnci vařené hovězí maso, vepřové ocásky, tygří krevety, lilky, okra, špenát, cibule a batáty. Ochuceno chilli papričkami, novým kořením, tymiánem a kokosovým mlékem. V překladu „jamajský paprikový hrnec“.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka

Cukrářská škola

V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku

Kuchařův rádce

Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.