Jets de houblon
Belgická specialita, chmelové výhonky vařené ve vodě s citronovou šťávou a podávané se smetanovou omáčkou a rozpuštěným máslem. Jsou to výhonky, které se na jaře odlamují jako nepotřebné.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.