Juvarlata
Řecká specialita, polévka z beraního masa, kostí a zeleniny. Uvařené maso se vykostí a umele, promíchá se s vařenou rýží a ze vzniklé hmoty se uhnětou malé knedlíčky. Před podáváním se knedlíčky prohřejí v procezeném vývaru.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.