Kamut
Mezopotámský (především egyptský) druh zrniny (obilí) zvaný „zlatá zrna“. Používá se k výrobě mouky vhodné k pečení chleba, moučníků a přípravě těstovin.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.