Kasza
Polská specialita, jednoduchá kaše z pšeničného šrotu a krup, vařených v masovém vývaru a ochucených máslem a cibulí. Nejznámější je kaše z Krakova. Podobným pokrmem je Krupnik, kde však chybí šrot a naopak jsou v něm houby, brambory a maso.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.