KhiČrÍ
Indický výraz pro zvláštní úpravu pokrmů podobných rizotu. Základem jsou zpravidla luštěniny nebo zelenina. Rýže může být nahrazena kuskusem nebo pohankou. Také pod názvem Kitchri.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.