Kjopolo
Bulharská specialita, salát z rajčat, paprik a lilků (baklažánů) upečených v troubě. Tato směs se nechá vychladnout a pak se polije olivovým olejem, v němž je rozmíchaný rozetřený česnek, sůl, petrželka, citronová šťáva a rozmačkané ořechy.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.