KÖrÖzÖtt
Maďarská pomazánka, tradiční národní recept, který existuje v několika variantách. Nejčastěji se skládá z tvarohu, brynzy, másla, cibule, sladké mleté papriky a kmínu. Některé hospodyňky však přidávají ještě například sardelovou pastu nebo pivo. Nechává se uležet (někdy až měsíc) a pak se maže na černý chléb.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.