Labane
Krémový tvaroh z ovčího mléka, běžný v arabských zemích. V Izraeli jde spíše o nakyslý jogurtový dresink, který se používá do salátů (například do okurkového nebo avokádového).
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.