Lajiao you
Čínský výraz v transkripci „pinyin“ pro pálivý červený paprikový olej, který se přidává do pokrmů. Česká transkripce je La-ťiao jou, anglická transkripce je La-chiao yu.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.