Laksa
Indonéská polévka, jejíž důležitou součástí je kokosové mléko. Obvykle jde o směs nudlí, masa a mořských živočichů. Laksa se dělá také v Malajsii včetně Singapuru, pouze na severu v Penangu je bez kokosového mléka, zato ostřejší.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.