Lampries
Typická specialita ze Srí Lanky, je to směs rýže a masa, originálně připravovaného. Jde o obdobu indického Biriani: pozve-li rodina na Srí Lance cizince na Lampries, znamená to velkou poctu a důkaz, že si ho velmi váží.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.