Lefse
Norská specialita, sladko-slané placky z bramborového těsta (s příměsí žitné mouky). Norové je jedí obvykle s máslem a smetanou jako dezert, ale mohou být i součástí hlavního jídla (příloha k masu) nebo svačinou (s kozím sýrem).
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.