Livarot
Francouzský polotučný poloměkký sýr z kravského mléka. Má načervenalou suchou slupku (kterou je třeba odříznout) a typické ovázání bochánku kolem dokola lýkem. Livarot je silně kořenné chuti. Doporučuje se jíst zejména od června do prosince.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.