Lord chesterfield
Anglická polévka, silný vývar z hovězího masa. Důležitou součástí jsou masové knedlíčky, bylinky, kajenský pepř a trochu sherry. Nazváno podle slavného britského šlechtického rodu.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.