Lukanika
Řecké klobásy, obdoba italského salámu Luganeghe. Kromě vepřového masa obsahuje tato klobása také česnek, pomerančovou kůru, červené víno, koriandr, bobkový list, nové koření, majoránku a tymián.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.