Maillot
Francouzská příloha z glazírovaných karotek, bílé vodnice, cibulek, zelených fazolových lusků, hrášku a dušeného hlávkového salátu. Nazváno podle pařížské brány Porte Maillot.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.