Manhattan
Americká specialita, polévka z mušlí, slaniny, cibule, brambor, celeru, mrkve, paprikových lusků a rajčat. Koření se pepřem, tymiánem a omáčkou Tabasco. Pod stejným názvem se však na jídelních lístcích objevuje také salát z jablek, paprikových lusků, řapíkatého celeru, arašídů a majonézy.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.