Moh hin gha
Barmská národní specialita, rybí vývar s rýžovými nudlemi a plátky banánových „srdíček“ (dužnin z mladých výhonků). Tento pokrm se jí na rýžových polích jako svačina. Dělnice si nosí na zádech malá kamínka a nádobí, aby mohly jídlo připravit přímo na poli a ihned podávat. Prodává se také ve stáncích u cest.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.