Montadito
Španělský výraz pro obložený chlebíček. Španělské obložené chlebíčky jsou však poněkud jiné než české. Je to prostě plátek bílého chleba buď natřený pomazánkou, nebo je na něm položený plátek šunky či třeba osmaženého jelita. Žádná majonéza, žádné máslo.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.