Montbazon
Francouzská příloha z jehněčího brzlíku, knedlíčků z drůbežího masa, žampionových hlaviček a lanýžů. Nazváno podle francouzské hraběnky, proslulé intrikánky na královském dvoře (1612–1657).
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.