Nansen
Skandinávská hovězí polévka, do níž se na závěr vlije malá sklenka vodky. Podává se s bílým chlebem potřeným kaviárem. Nazváno podle norského polárníka (1861–1930).
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.