Obazter

Německá (bavorská) specialita, sýr (Gervais, Limburger apod.) naložený do piva s máslem, kmínem, žloutkem, cibulí a mletou paprikou. Ponechá se bez přístupu vzduchu v pokojové teplotě den nebo dva. Podává se jako svačinka s černým chlebem.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka

Cukrářská škola

V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku

Kuchařův rádce

Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.