Palestina
Mezinárodní název pro přílohu z dušených artyčoků, noků z nekvašeného těsta a glazírovaných cibulek. Pod stejným názvem se na jídelních lístcích objevuje také hovězí polévka s plátky topinamburu, zelenými fazolovými lusky, mrkví, zeleným hráškem a bílou vodnicí.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.