Papet vaudois
Švýcarská specialita z oblasti Waadtu, pokrm z jednoho hrnce. Brambory, pórek, cibule a salám se vaří v jednom hrnci, potom se vloží do omáčky z bílého vína, másla a bešamelu nebo smetany. Také pod názvem Waadtländer Eintopf.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.