Parmentier
Francouzský lékárník a agronom Antoine Augustin Parmentier (1737–1813) propagoval pěstování a kuchyňské používání brambor v Německu a ve Francii. Později bylo po něm pojmenováno několik bramborových jídel.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.