Pascha
Ruský velikonoční nepečený moučník z tvarohu, zakysané smetany, vajec, rozinek, mandlí, kandovaného ovoce a citronové šťávy. Toto slovo je také obecným označením Velikonoc. V tomto období se podávají jen jídla studené kuchyně, proto je i tento moučník nepečený.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.