Pasta e fagioli
Pod tímto poněkud zavádějícím názvem se na jídelních lístcích objevuje italská hustá polévka, jejímž základem jsou bílé (Toskánsko) nebo červené (Benátky) fazole a těstoviny. V jižních částech (pod Neapolí) se přidávají ještě i Cozze (slávky).
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.