Petiscos
Portugalská specialita, malé talířky s chuťovkami – obdoba španělských Tapas nebo řeckých Meze. Nejčastěji jsou to ryby (marinované, dušené, pečené) nebo mořské plody, ale také saláty nebo třeba fíky obalené šunkou.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.