Pflanze
Německý výraz pro rostlinu obecně. Pflanzenöl je rostlinný olej. Stejně je však nazývána také směs bylinek nebo vložka do polévky z mouky a strouhanky. Dokonce jednomu z německých hovězích karbanátků se říká Pflanzen.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.