Picadilly
Pikantní omáčka z majonézy, zakysané smetany, vařeného fenyklu, worchesterské omáčky a citronové šťávy. Podává se k rybám. Tato omáčka je původem z Londýna a byla nazvána podle slavné londýnské ulice.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.