Pirakka

Finská specialita, pečivo plněné masem na způsob pirožek. V některých oblastech Finska se však podle tradice připravuje jídlo pod tímto názvem (resp. Piirakka) tak, že se plátky vařených brambor opečou na tuku spolu s kousky chleba a masa. Potom se vše podává polité rozpuštěným máslem. Někdy se přidává i sýr nebo uzeniny.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka

Cukrářská škola

V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku

Kuchařův rádce

Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.