PissaladiÉre
Provensálská pizza - na plechu v troubě nebo peci upečená placka z chlebového těsta. Placka je zapečená s vrstvou cibule, oliv a sardelek. Také „bílá pizza“. Viz Pissaladella, Pissaladier.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.