Prunus avium
Latinský název pro třešeň. Patří mezi růžovité, podobně jako meruňka, broskvoň, švestka apod. Její plody – třešně – jsou oblíbeným ovocem. Anglicky Cherry, francouzsky Cerise, německy Kirsch (švýcarsky Chriesi), italsky Cerise, španělsky Cereza, portugalsky Cereja.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.