Pudding
Tradiční anglický pokrm. Obvykle jde o směs masa a zeleniny zabalenou v těstu z mouky a hovězího loje. Pudding se však nepeče v troubě jako pirožky nebo masové koláče (Pies), nýbrž se vaří (dusí) zabalený v utěrce. Dále Něco jiného je Yorkshire pudding.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.