PÜckler-eis
Německý tříbarevný dort se zmrzlinou, jehož důležitou součástí je Maraschino, pálenka z višní. Nejčastější barvy jsou černá (borůvky), hnědá (čokoláda) a bílá (šlehačka). Nazváno podle německého cukráře a spisovatele (1785–1871).
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.