Rassolnik
Ruská polévka z brambor, kyselých okurek, krup a zeleniny. V luxusnější verzi s masem telecím, hovězím nebo kachním. Vhodné jsou i vnitřnosti. Polévka se podává horká, politá zakysanou smetanou.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.