Robert
Francouzský název pro dva recepty přisuzované kuchaři Robertu Vinotovi (působil na konci 16. století). První je hnědá omáčka Sauce Robert, připravená z opečené cibule, vinného octa, chilli papriček a hořčice. Druhý recept s názvem Robert jsou brambory zapečené s vejci a povidly.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.