Rou
Čínský výraz v transkripci „pinyin“ pro maso obecně. K tomuto základnímu slovu se přidává upřesňující přídomek (například Niu rou = hovězí maso). Česká transkripce je Žou, anglická transkripce je Jou.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.