Saint jean
Francouzská rybí krémová polévka. Pod stejným názvem se na jídelních lístcích objevuje také salát ze zeleného hrášku, zelených fazolových lusků, chřestových špiček, artyčoků, okurek, citronové majonézy, vajec vařených natvrdo, estragonu a kerblíku.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.