Saint nectaire
Francouzský měkký sýr z kravského mléka, polotučný, s aromatickou chutí. Bývá na trhu ve větších bocháncích (o průměru asi 25 cm), na povrchu je zčernalý.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.