Salade
Francouzský výraz pro salát. Pod tímto názvem se objevují různé druhy listové zeleniny (viz Salat a Lactuca sativa). Pod stejným názvem však na jídelních lístcích najdete také míchané pokrmy (např. Waldorf, Caesar, Choriátiki nebo Nicoise).
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.