Salgados
Portugalská specialita, pikantní smažené krokety, jejichž náplní je vždy nějaká směs, většinou směs sýra, masa a zeleniny. Krokety jsou obaleny v trojobalu. Podávají se jako jednohubky – obdoba španělských Tapas.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.