Salisbury
Anglický salát z endívie, řeřichy, vařeného celeru, pampeliškových listů, vařené červené řepy, natvrdo vařeného vejce, olivového oleje, šťávy z čerstvé červené řepy a octa. Nazváno podle anglického města, kde byl salát poprvé připraven.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.