Salsa criolla
Kreolská omáčka obsahující především chilli papričky, pomeranč, cibuli, oregano, pepř, sůl, olej a citronovou šťávu. Používá se od jižních států USA až po Jižní Ameriku a Karibik.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.