Sarmale
Rumunská specialita, závitky. Mleté maso smíchané s rýží se peče zabalené do zelných nebo vinných listů. Podává se s kukuřičným chlebem a klobáskou Cirnat. Podobné jsou řecké Dolmades.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.