Sfincione
Sicilská specialita, místní typ pizzy. Placka je před zapečením pokryta jemným ragú z vepřového mletého masa (dušeným na červeném víně), dále pak plátky fenyklového salámu, rybičkami (šproty), rajčaty, cibulí, olivami a bylinkami.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.