Solanum quitoense

Latinský název pro jižní ovoce, které nemá speciální český název, ale říká se mu narančila podle španělského názvu Naranjilla. Jiný název je Lulo nebo Quito-orange, popř. Morelle de quito. Patří mezi lilkovité, podobně jako rajčata nebo baklažán, ale je to ovoce, i když hodně podobné rajčeti. Slupka je tlustá, kožovitá, pokrytá chmýřím. Chutí připomíná pomeranč.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka

Cukrářská škola

V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku

Kuchařův rádce

Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.