Soubrette
Mezinárodní název pro kuřecí polévku s masem, rajčatovým protlakem, račími ocásky, černými lanýži a kajenským pepřem. Nazváno podle titulu francouzských operetních sopranistek, jež hrály také komické role.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.