Stuzzichino
Italská specialita, smažené kuličky. Z mletého masa (telecí a vepřové), česneku, petrželky, vajec, strouhaného sýra Pecorino a střídky bílého chleba se uhnětou kuličky, které se pak smaží na rozpáleném oleji.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.